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菇料理CP值超高

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內容簡介: 博客來網路書店菇菌類原來是野生於腐朽木之上，然而在我們的祖先發現了它的美味之後，就變成了餐桌上不可或缺的佳餚。事實上，菇類不僅具有美味及熱量低的優點，而且有豐富的營養素，其醫界研究報告也指出，菇類幾乎都具有難得的「抗癌物質」；加上其家族龐大，又有細嫩滑膩的鮮甜口感，以及煎、烤、煮、炸樣樣皆可的烹調變化，因此在料理台上，不僅色、香、味俱全，而且是一種美味又受歡迎的大眾化健康食品。其實，其多的菇類食品，大都和香菇有大同小異的成份和功用。因此，菇類食品料理應是牘得推廣的料理。本書不但製作嚴謹，除有精美的圖片外，更詳細地介菇的分類、特性、選購祕訣，處理方式與烹調方法，內容豐富，亦不同於市面上一般食譜書。讓我們每天來一道菇的料理，可永保青春、美麗和健康。本書特色：

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  作者： 郭玉芳著    新功能介紹
• 出版社：台視文化    新功能介紹
• 出版日期：1999/08/31
• 語言：繁體中文

菇料理CP值超高

內容來自YAHOO新聞

「當家就知道辛苦」柯表態不挺蔡政府

記者李品誼、游家瑋／台北報導

閣揆林全上台兩個星期，拋出重啟核一廠的想法，引發外界砲轟。台北市長柯文哲今天（6日）被問到，明確表態反核，他說問題是出在台電管理，因為夏天大家開冷氣、用電量高，台電維修發電機不該選在夏季，而他也說，新政府當家就知道辛苦了，應該說出具體方案，不能只喊口號。

柯文哲：「我是反核的，這個就是要清楚的講出他的具體方案，因為喊口號真的沒有用，喊口號沒辦法解決問題。」再次明確表達立場，核一重啟爭議，反核的柯文哲提醒蔡政府，非核家園不能只是空談。

台北市議員陳彥伯：「民進黨一直跟我們講說要反核、要廢核，結果說一套作一套，倒楣的還是我們。」

柯文哲：「所以我今天早上講說，當家了就知道辛苦，因為你要反核就要有心理準備，電價不可能這麼便宜，因為不管是再生能源或綠能都比較貴。其實我這知識是林信義跟我講的，因為我不是專家，你那麼歲修要避開那個尖峰用電的時間。」曾向專家請教，反核代價高，但蔡政府打著非核旗幟，上任兩週政策轉彎，議員逼問柯文哲吐出真心話，一反上午，曖昧態度。

柯文哲：「台電那邊有一個很重要的，你的發電機組的維修，不要故意選在夏天的時候來維修，所以這牽涉到台電的管理。」根據台電5月31日的報告，當天台灣高溫飆破38度，創下今年最高用電量，電力備轉容量率卻只剩不到百分之2，創下10年新低，眼前的挑戰才要開始。

柯文哲：「非核家園這個核一不要重啟，這個都沒問題，可是馬上要面臨一個問題，你今年夏天挨得過去、挨不過去，你那個發電總容量到底夠不夠應付？」現實與理想如何兼顧？同樣身為執政者，換位子就得換腦袋，柯文哲或許很有感觸。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/當家就知道辛苦-柯表態不挺蔡政府-123500362.html

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