曬過太陽的美味:蔬菜水果乾健康料理食譜50+(附贈蔬菜季節月曆)推廌強打
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商品訊息功能:
內容簡介:
接受太陽洗禮後的食物,
更美味!更健康!
濃縮食物的美味,增加嚼勁
譜出不同滋味的料理饗宴
同時兼顧環保與家計,
邁向零剩菜、零赤字的居家生活。
健康營養X美味口感X環保省錢=
跟蔬菜一起曬太陽作戰計畫
一聽到蔬菜乾,大家第一個想到的應該是「蘿蔔乾」或「乾香菇」吧?不過本書要介紹的是主婦最愛、短時間內就能製作,而且幾乎不需要花什麼時間浸水泡開的半乾=「semi-dried」方式。說是「乾貨」,其實應該算是比較接近「葡萄乾」的狀態。
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雖然可以完全去除材料水分,做成乾貨那樣,但是有的原材料口感卻會因為受到製作方式的影響而變差,吃起來未必美味。因此,這本書特地挑選適合曬成半乾的根菜、水果、香菇與香草植物等材料,還介紹各種曬乾材料的方法。
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料理福音。平時煮菜直接使用就可以了!
半乾蔬菜基本上與新鮮蔬菜一樣,只要按照平時煮菜的方式烹調就好了。
差異只在於加熱時間較短,調味料的用量要稍微節制,
不過烹飪的時候,應該可以立刻掌握住訣竅才是!
蔬菜曬成乾好處多多!
博客來網路書局1 蔬菜的風味、清甜、菜香會更加濃郁
2 口感大幅提升
3 煮菜變得更簡單
4 可以大量攝取蔬菜
5 不會浪費又環保
博客來網路書店
是不是也開始想試著製作蔬菜乾了呢?
快著村井林檎的指導,一起加入快樂的曬太陽一族吧!
博客來書店隨書附贈台灣蔬果當季表,由《這輩子一定要當一次農夫》作者林黛羚審定
本書特色
說明各式製作蔬菜水果乾的方式
道具與技巧的小提點
附贈美味食譜與蔬菜季節月曆
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誰呼喚,愛:從頭腦走向心靈的體驗之旅 | 愛之前先想想 |
- 新功能介紹 作者: 村井林檎
- 原文作者:村井 りんご
- 譯者:何姵儀
- 出版社:時報出版 新功能介紹
- 出版日期:2014/04/07
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
「朱一樣的隊友」?傳聞洪秀柱將見習近平!
根據最新一期《壹週刊》報導,中國官方多次透過管道邀請洪秀柱訪中,洪預定這周六(19日)赴上海,週內將與中國國家主席習近平會面。洪秀柱此時赴中,預料與佈局明年國民黨黨主席選舉有關。
《壹週刊》還爆料,指出洪秀柱的幕僚早在11月下旬前往中國踩線,替洪會見習近平舖路,另外一群幕僚也於12月15日前往上海,拜會中國政商界重量級人士。
「洪習會」以這般敲鑼打鼓陣仗上檔,已可以想見將對朱立倫的選情帶來影響,至少,即將舉行的總統大選辯論,朱立倫在議題設定上勢必已被民進黨鎖定。
《壹週刊》指出,國民黨總統候選人「柱下朱上」民調仍不見起色,加上副手王如玄炒作軍宅風波重創軍眷選票,「朱玄配」的支持度始終在百分之二十以下徘徊,黨內重量級人士轉而開始布局明年1月16日選後重建工作,天王們競逐黨主席的熱度,比朱玄配參選總統還要熱烈。
目前角逐黨主席態度最積極的,首推立法院副院長洪秀柱。《壹週刊》說,洪不只深耕基層,也深入校園號召青年學子入黨,還著手成立基金會,並於19日前往中國訪問,稍後則將拜會中國國家主席習近平,為參選黨主席造勢。至於洪的潛在競爭對手,至少包括副總統吳敦義及副主席郝龍斌等人。
《壹週刊》說,就在此一關鍵時刻,中國媒體《南方人物》周刊14日以「洪秀柱~黨的女人」為題,刊載洪的專訪,指洪今年宣佈參選總統後,個人聲名擴展到台灣北部政治生態圈以外,選戰經歷也成為今年選舉大戲中的最大話題。
《壹週刊》引述知情人士說,中媒選在此時以洪秀柱為封面人物,肯定有其用意;洪19日將前往上海訪問,稍後還將轉往北京拜會中國國家主席習近平,為參選黨主席造勢,顯示中方已押寶支持洪參選國民黨主席。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/-010514934.html
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