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內容簡介: 吃飯不一定非得三菜一湯或大魚大肉，有時一碟營養均衡的炒飯、燴飯，再配上一盤小菜或一碗清湯，其實就可以令自己及家人飽足一餐！
本書除了各地方的招牌飯品，如台式魯肉飯、廣式臘味飯……等；還有時下流行的泰式鳳梨飯、日式牛丼飯……，為了真食呈現這些傳統的飯品，作者特地求教於個專擅的同行，甚至遠赴對岸求證，除此之外，由於考量現代人在家製作的方便和成功率，許多飯品的製作，作者特地改換成家中所能使用的鍋具，如電子鍋或電鍋。當您正為飯事而大傷腦筋時，不妨來個簡單的變化
博客來書店作者簡介張和錦博客來網路書局博客來
中餐技術士技能檢定監評、奇真食品股份有限公司負責人、奇真美食廣場餐廳執行、事、台北中華美食展主題展館副召集人、高雄餐飲技術學院、實踐設計管理學院、智光商工、喬治工商、樹人家商、關西高農、莊敬高職、德育護校、永平工商......專題講師、龜甲萬醬油菜餚製作食譜、美國華盛頓蘋果菜餚製作食譜、加拿大海鮮製作食譜
常受邀：傅培梅時間、阿鴻上菜、美食真相、美食大國民、鳳中奇緣、食全食美、時報週刊、美食天下、TVBS週刊、壹週刊、HERE、蘋果日報、中國時報......等媒體示範料理
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- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
苗栗勞工卡拉ＯＫ飆歌賽 決賽
苗栗縣二○一五勞工卡拉ＯＫ飆歌大賽，初賽晉級的三十位選手二十九日在竹南鎮公所演藝廳進行決賽，弘利人力資源公司張羽嫺奪冠，獲得獎金二萬元、第二名苗縣舊貨職業工會羅土筌、獎金一萬五千元。
決賽成績：第一名弘利人力資源公司張羽嫺、獎金二萬元，第二名苗縣舊貨職業工會羅土筌、獎金一萬五千元，第三名弘達久工程公司邱紹華、一萬元，第四名微矽電子林仲孺、獎金八千元，第五名苗栗縣小吃業職業工會莊小麗、獎金六千元。優勝十五人：馮明星、黃長慶、簡沛淇、徐瑋邑、陳昭文、邱筱彤、包吳習銀、陳郁雯、廖國振、羅仕錦、陳麗卿、劉文雄、鄧永政、劉春秀、李聰祥，獎金各五千元。
二○一五苗栗縣勞工卡拉ＯＫ飆歌大賽，十五日、二十二日分別在苗栗市中油紫園、通霄精鹽廠禮堂舉行初賽，計有一二九人參加角逐，三十位晉級，二十九日上午在竹南鎮公所演藝廳進行決賽。
進行決賽時，一人棄權，二十九人參賽，每位選手實力強勁，競爭激烈，吸引了大批民眾觀賞，掌聲、加油聲不斷，縣長徐耀昌、立委陳超明、竹南鎮長康世明、縣府勞社處長蔡貴香等人也都到場為選手打氣加油，大會評審一致認為今年參賽選手的表現比往年明顯進步。
縣長徐耀昌指出，縣府每年舉辦飆歌大賽，希望提供舞台讓勞工展現才藝，紓解工作壓力，今年下半年還將舉辦勞資運動大會、勞工親子活動等，以增進身心健康。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/苗栗勞工卡拉-飆歌賽-決賽-160000680.html
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